Pinot Noir Village 2022
Grosses Genuss-Vergnügen mit Pinot-Gaumenschmeichler.
CHF 28.00
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.260458.2022
Produktblatt
Degustationsnotiz
Silas sagt über diesen Wein: «Die Kunden sollen denselben Spass haben an dem Wein wie ich und direkt eine zweite Flasche öffnen wollen.» Der 2022er ist einen Hauch voluminöser als der 21er, trotzdem glänzt er mit toller Frische. Mit roten Beerenaromen ist dieser Wein ein echter Gaumenschmeichler, er überzeugt auch durch die würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und etwas Zimt. Den Barrique-Einsatz nimmt man in Nase und Gaumen sehr angenehm wahr, die Tannine sind weich und gut eingebunden. Passt hervorragend zu hellem Fleisch wie Kalb und Schwein, genauso wie zu…
Vinifikation
Gärung im grossen Holz, Ausbau 10 Monate im Barrique (25% Neuholz).
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
