Max Gerstl: «Das ist vielleicht die perfekteste Spätlese, die ich je in meinem Leben gekostet habe.»

Beat Caduff: «Dieser tolle neue Wein schafft es bei mir in den Offenausschank! Dafür muss er mich nicht nur überzeugen, sondern begeistern. Dem Santa ist das vorzüglich gelungen!»

Schwarze Frucht in Verbindung mit wunderbaren floralen Komponenten, wirkt sehr frisch, da sind geniale Raffinessen versammelt und was für eine immense Strahlkraft er hat! Am Gaumen besticht er mit seiner traumhaften Extraktsüsse, die reiche frische Frucht des Jahrgangs ist sowieso beinahe im Überfluss vorhanden, sagenhaft delikat und fein, aber auch konzentriert und vollmundig und so etwas von lecker, unter den vielen grandiosen Monbrison-Jahrgängen der letzten Jahre fraglos einer der besten.

Der El Castro Blanco von der renommierten Bodega Altos R ist als weisser Rioja der perfekte Weisswein für den kommenden Frühling und Sommer. Er vereint Finesse mit Trinkvergnügen und begeistert gleichzeitig mit Länge und Präsenz. Damit ist er ein wunderbarer Apérowein, aber auch ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen und schmackhaften Gerichten mit Fischen und Krustentieren.

Wir freuen uns sehr, Ihnen diesen hochkarätigen «Wein des Jahres 2017» vorzustellen. Er besitzt alle Attribute, die einen fantastischen Essensbegleiter ausmachen und ist sehr facettenreich einsetzbar. Durch seine Zugänglichkeit und sein geschmeidiges Auftreten eignet sich der Mérida für den alltäglichen Genuss genauso wie zu einem festlichen Essen.