Wir haben wieder viel Zeit und Aufwand investiert, um Ihnen neue Trouvaillen präsentieren zu können. Vom «pinothaft»-eleganten El Prohibido aus Galizien bis zum konzentrierten Donnerschlag El Titan aus dem Toro ist praktisch alles vertreten. Am wichtigsten ist uns nach wie vor der persönliche Kontakt zu unseren qualitätsbesessenen Winzern, wir arbeiten bekanntlich vorwiegend mit kleineren bis mittleren Betrieben zusammen.

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2015 ist ein ganz grosser Jahrgang, das ist unbestritten, aber wo soll man den Jahrgang einordnen? Qualitativ ohne Zweifel ganz an der Spitze. Aber ist er noch besser als 2005, 2009 oder 2010? Ich würde sagen besser nicht, aber ganz anders auf ähnlich hohem Niveau. 2005 und 2010 zeigten Kraft, Konzentration, Mineralität, Eleganz. 2009 perfekte Reife, gezügelte Opulenz, enorme Fülle, aber alles voller Eleganz. 2015 hat von allen erwähnten Komponenten etwas, aber eher in gemässigter Form. Das Überragende an 2015 sind die Feinheit, die Raffinesse, die unglaublich leckere Art der Weine. Dass Bordeaux so burgundisch sein kann, hätte ich nicht für möglich gehalten. Ihr Max Gerstl

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