Malanser Blauburgunder 2023
Pinot-Filigrantänzer mit viel Klasse und Grazie.
AOC Graubünden
75 cl (6er-Karton)
CHF 28.00
CHF 168.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
2026 bis 2040
Trinktemperatur
14-16°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.264414.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Das ist grosse Klasse, wenn schon der Basiswein so schön aus dem Glas strahlt. Sehr aromatisch und zugänglich, rotbeerig, mit burgundischem Touch, würzig und frisch. Das Vergnügen geht im Gaumen gleich weiter, äusserst angenehme Säure, die sich mit viel rotbeeriger Frucht vermählt. Nicht auf der opulenten Seite, sondern ein Filigrantänzer mit viel Klasse und Grazie. (rm)
Vinifikation
Trauben von verschiedenen Rebklonen, die separat ausgebaut und am Schluss wieder zusammen assembliert werden; Spontanvergärung mit rund 10% Ganztrauben; Ausbau rund 1 Jahr im 500-Liter-Holzfass.
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