Wir wollten keine neuen Schweizer Weingüter mehr in unser eh schon äusserst umfangreiches Sortiment aufnehmen. Doch wir waren und sind von den Weinen der Domaine Saint-Sébaste so begeistert, dass wir nicht widerstehen konnten. Natürlich hat das mehrere Gründe.

Die Domaine Saint-Sébaste verkörpert eine Kultur des Weinbaus, in der Familientradition, Herkunft und Authentizität untrennbar miteinander verbunden sind. Seit Generationen ist eine beeindruckende Kultur von Tradition und Innovation gewachsen. Immer geht es primär um die tägliche, sorgfältige Arbeit an Weinen, die in jeder Hinsicht authentisch sein und bleiben sollen.

Prägend für die Domaine Saint-Sébaste ist die Vielfalt der Parzellen im Neuenburger Weinbaugebiet. Die unterschiedlichen Lagen und Böden bilden ein vielschichtiges Mosaik, das jedem Wein eine eigene Handschrift verleiht. Diese Vielfalt wird bewusst gepflegt. Jede Parzelle strahlt so ihre eigene Persönlichkeit und ihren eigenen Charakter aus. Das Resultat sind terroir-typische Weine, die genauso von ihrer Herkunft wie auch von ihrer Rebsorte erzählen.

Verständnis und Verantwortungsbewusstsein für die Natur stehen im Zentrum der Arbeit. Mit grosser Sorgfalt im Weinberg und feinem Gespür im Keller produziert die Domaine Saint-Sébaste Weine voller Klarheit, Eleganz und Präzision. Die Handschrift des Hauses zeigt sich in reinsortigen, authentischen Weinen, die auch noch so feine Nuancen der Rebsorte und des Terroirs mit Tiefe, Finesse und Charakter zum Ausdruck bringen.

Die Weine der Domaine Saint-Sébaste berühren mit ihrer Ruhe und Präzision. Sie widerspiegeln eine Philosophie, in der ausgeprägte Familientradition, ökologisches Bewusstsein und kompromissloser Qualitätsanspruch zu einer überzeugenden Einheit verschmelzen. So begeistert jeder Wein mit Echtheit, Herkunft und Eleganz.

Die Vielfalt der Weine ist bemerkenswert – vom klassischen Chasselas über den traditionsreichen Œil de Perdrix bis zu komplexen Chardonnays und eleganten Pinot Noirs. Wir laden Sie herzlich ein, die Weine des Domaine Saint-Sébaste zu entdecken und sich von ihrer Finesse, Authentizität und Herkunft begeistern zu lassen.