
Silice Rouge 2024
Seidig und leichtfüssig, trinkfreudig und spannend.
Vin des Allobroges IGP
75 cl (6er-Karton)
CHF 19.80
statt CHF 22.00
CHF 118.80 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Mondeuse
Land
FrankreichRegion
SavoyenGenussreife
Jetzt bis 2030
Alkoholgehalt
10%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.264940.2024
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Für den Silice Rouge kauft Brice Omont Trauben aus biologischer Landwirtschaft von befreundeten Winzern zu. Darum der Unterschied in der Benennung: «Maison des Ardoisières».
Fruchtbetonte Aromen mit Anklängen an wilde Himbeeren und Weichselkirschen, Johannisbeeren und Brombeeren. Leicht rauchig, unterlegt mit subtiler mineralischer Würze. Am Gaumen sehr seidig und leichtfüssig. Ganz feingliedrige Tannine, markante, gut stützende Säure, die dem Wein Trinkfreude und Spannung verleiht. Fruchtbetonter, subtil mineralischer Abgang. (pt)
Vinifikation
Ganztraubenvergärung mit wilden Hefen; Ausbau 6 Monate in Beton-Cuves, Stahltank und Demi muids.
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