Erythrite 2023

Extrem finessenreicher Mondeuse, ausgewogen und federleicht.

Domaine des Ardoisières

Vin des Allobroges IGP

75 cl (6er-Karton)

2023

75 cl

CHF 44.10

statt CHF 49.00

CHF 264.60 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Mondeuse

Land

Frankreich

Region

Savoyen

Appellation

Coteau de Cevins

Genussreife

Jetzt bis 2042

Alkoholgehalt

10%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.264944.2023

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl: 18+/20

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Degustationsnotiz

Die aromatische Tiefe ist berauschend, untermalt von einer edlen Mineralität, die an nassen Granit erinnert. Am Gaumen ausgewogen und federleicht, mit feinkörnigem Tannin, zupackender Säure und grandios verwobener Barrique. Finessenreicher kann ein Mondeuse kaum sein. Dieser Wein hat überdies ein grandioses Lagerpotenzial. Er endet komplex, unheimlich frisch, anhaltend mit tieffruchtigem Finish bei lediglich 10% Vol. (pt)

Vinifikation

Trauben von 60- bis 100-jährigen Reben (im Gobelet-Stil erzogen); Ganztraubenpressung, Vergärung mit wilden Hefen. Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques.