Pinot Noir Cuvée Charlotte 2024
«Cuvée Charlotte»: Die Charme-Königin von Chambleau.
Neuchâtel AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 33.00
CHF 198.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
«Cuvée Charlotte» ist einmal mehr die Charme-Königin von Chambleau, sie stammt aus sorgfältig ausgewählten Spitzenparzellen, deren sandige und kiesige Moränenböden ideale Voraussetzungen für Ausdruck und Finesse bieten. Tief, edel und komplex im Duft, mit dunklen und roten Waldbeeren, schwarzer Kirsche, roter Johannisbeere, Veilchen und wilden Rosen. Feine Nuancen von Röstnoten, Vanille, Gewürzen, orientalischem Tabak und Sandelholz verleihen dem Wein zusätzliche Noblesse, während eine subtile Mineralität nach schwarzem Trüffel und Lehm für Tiefe sorgt. Am Gaumen dicht und vielschichtig, mit reifer, feinkörniger Tanninstruktur, tiefer Frucht, grossem Schmelz und tragender Säure. …
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Vinifikation
30–50% Ganztraubenvergärung, Ausbau 12 Monate in Barriques.
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