Chardonnay Le Rosy 2022

In hellem Goldgelb leuchtend, entfaltet der Le Rosy eine komplexe und fein nuancierte Aromatik von Quitte, gelbem Apfel und kandierter Zitrone, unterlegt von warmer Brioche, einem Hauch Honig, zartem Rauch und subtiler, steiniger Mineralität. Am Gaumen ist er edel, tief und komplex, mit viel Schmelz, feinem Druck und toller innerer Harmonie. Aromen von Apfel, kandierter Zitrusfrucht, etwas Butter und feine Toastnoten verbinden sich mit dezenten tropischen Nuancen von Ananas und Papaya. Das lange, kräftige Finale ist von mineralisch-salziger Spannung getragen. Ein grosser Chardonnay vom Neuenburgersee. (pt)