Chardonnay 2024
Chardonnay «Barrique»: tief und nobel, elegant und harmonisch.
Neuchâtel AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 33.00
CHF 198.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Klassisch und fein im Duft, mit Aromen von Zitronenschale, Limette und weissem Pfirsich, unterlegt von zarten Noten nach Brioche und Haselnuss. Eine steinige, an nasse Kreide erinnernde Mineralität verleiht dem Wein Tiefe und Noblesse. Am Gaumen wirkt der Chardonnay elegant und harmonisch, mit hoher Struktur, gut tragender Säure und fein eingebundenen Aromen von reifer Zitrone, Butter, Vanille und einem Hauch Rauch. Das lange, salzig angehauchte Finale bestätigt seinen charaktervollen, mineralisch geprägten Stil. (pt)
Vinifikation
Ausbau 12 Monate in gebrauchten französischen Barriques.
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