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Kloster Sion Chardonnay Réserve 2020

Chardonnay-Rarität von Top-Lage.

Weingut zum Sternen

AOC Aargau
75 cl (6er-Karton)
CHF 48.00

online nicht verfügbar

12 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Chardonnay

Region

Region

Aargau
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2035

Trinktemperatur

Trinktemperatur

10-12°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

CHE.256179.2020

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

Falstaff

90 | 100

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Degustationsnotiz

Markus Utiger: Klares Strohgelb. Im Duft wunderbar zugänglich und offen. Geballte Kraft mit zauberhafter Mischung aus edlem Holz, gelbem Apfel, frischer Quitte, etwas Limettenschale und Brioche. Am Gaumen ein klarer Ausdruck mit intensiver Mineralität. Sehr typisch für Weine der Lage Kloster Sion ist die Kraft am mittleren Gaumen. So auch hier: Charmanter Körper mit zugleich gewaltiger Kraft und Fülle. Dann zeigt sich am hinteren Gaumen eine weitere Dimension mit einer frischen, reifen Säure. Bis zum Abgang ist dieser Chardonnay durch seine dichte Struktur getragen und sehr komplex. 

Vinifikation

12 Monate Ausbau in noblen Allier-Eichen-Barriques.

Weingut zum Sternen

«Von der Rebe bis ins Glas» trifft auf keinen Weinbaubetrieb besser zu als auf das bio-zertifizierte Weingut zum Sternen in Würenlingen.

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