Chardonnay 2024
Chardonnay vom Bielersee: straff, saftig und sehr animierend.
AOC Bielersee
75 cl (6er-Karton)
CHF 29.50
CHF 177.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Frisch und zugänglich im Duft, mit feinen Aromen von Zitronenschale, Limette, Ananas und Melone, unterlegt von einem Hauch Honig und zarten rauchigen Noten. Am Gaumen straff, saftig und sehr animierend, mit präziser Frucht von frischer Limette, Melone und weissem Steinobst. Eine feine, kalkige Mineralität verleiht dem Wein Spannung und Kontur. Der Abgang ist mittelkräftig, geradlinig und angenehm salzig. (pt)
Vinifikation
Maischegärung von 20% der Trauben, Ausbau 10 Monate in gebrauchten Barriques.
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