zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Sottimano

Sottimano

Der Burgunder-Fan aus dem Piemont.

Roman Rüdisühli von Grandi Vini schwärmte in den höchsten Tönen von Sottimano und fädelt kurzerhand ein Mittagessen mit Andrea ein. Wir treffen uns im neuen Restaurant Degusto in Neive und stossen mit einem tollen Winzer-Champagner auf unser herzliches Treffen an. Das Essen ist piemontesisch grossartig, wie eigentlich immer in dieser Region. Die einheimische Küche ist weit über die Grenzen hinaus bekannt und geschätzt. Dazu probieren wir die Weine von Sottimano. Es sind traumhafte Gewächse, charaktervoll, elegant, fast burgundisch in ihrer Art. Wir unterhalten uns lebhaft, viel Energie und echte Leidenschaft sind spürbar. Nach und nach merken wir, dass Andrea ein grosser Pinot-Noir-Liebhaber ist. Darum sind wir nicht erstaunt, als er uns erzählt, dass er alle seine Nebbiolos in gebrauchten französischen Barriques ausbaut. Auf diese Weise bringt er in Barbaresco im besten Sinne des Wortes «Ausnahme-Weine» in die Flasche - der Heimat verpflichtet, aber mit der Eleganz und Tiefe eines Burgunders.

Im Keller von Andrea fallen uns sofort Barriques von namhaften Küfern aus dem Burgund auf. Es gibt hier keine grossen Geheimnisse: Nach der alkoholischen Gärung wandern die Weine in die Fässer und werden nach ca. 22 Monaten ungeschönt und ungefiltert in die Flaschen gefüllt. Der Besuch hat sich mehr als gelohnt für uns. Wir haben für Sie ein neues Weingut entdeckt, das perfekt in unser Portfolio passt. Liebe Kundinnen und Kunden, lassen Sie sich auf die Weine von Andrea ein. Natürlich brauchen sie einige Zeit, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Aber wir bieten ja auch den Langhe Nebbiolo an, der bei gleich hohen Qualitätsansprüchen früher trinkreif ist. Freuen Sie sich mit uns auf die Weine von Sottimano. Sie werden von der Klasse der Gewächse begeistert sein.

Sottimano Winzer

Galerie Sottimano

  • Herrlich saftiger Barbaresco von Einzellage.
    Sottimano
    2017, Pajoré
    Barbaresco DOCG
    Nebbiolo
    Italien · Piemont · Barbaresco
    CHF 67.50
    statt CHF 75.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Einzellage voller Finessen.
    Sottimano
    2017, Cottà
    Barbaresco DOCG
    Nebbiolo
    Italien · Piemont · Barbaresco
    CHF 67.50
    statt CHF 75.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Begehrte Barbaresco-Rarität.
    Sottimano
    2015, Currà
    Barbaresco DOCG
    Nebbiolo
    Italien · Piemont · Barbaresco
    CHF 85.00
    statt CHF 95.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Barbaresco Riserva der Superlative!
    Sottimano
    2013, Barbaresco Riserva
    Barbaresco DOCG
    Nebbiolo
    Italien · Piemont · Barbaresco
    CHF 250.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Herausragend, wie ein Barbaresco.
    Sottimano
    2020, Langhe Nebbiolo
    Langhe Nebbiolo DOC
    Nebbiolo
    Italien · Piemont · Langhe
    CHF 23.40
    statt CHF 26.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Kraft und Intensität, bereits schön zugänglich.
    Sottimano
    2018, Cottà
    Barbaresco DOCG
    Nebbiolo
    Italien · Piemont · Barbaresco
    CHF 61.00
    statt CHF 68.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Unwiderstehlich und voller Finessen.
    Sottimano
    2018, Barbaresco Fausoni
    Barbaresco DOCG
    Nebbiolo
    Italien · Piemont · Barbaresco
    CHF 61.00
    statt CHF 68.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Schon jetzt wunderschön zu geniessen.
    Sottimano
    2018, Basarin
    Barbaresco DOCG
    Nebbiolo
    Italien · Piemont · Barbaresco
    CHF 61.00
    statt CHF 68.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Begehrte Barbaresco-Rarität.
    Sottimano
    2016, Currà
    Barbaresco DOCG
    Nebbiolo
    Italien · Piemont · Barbaresco
    CHF 85.00
    statt CHF 95.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Zum Niederknien schön, hochverdiente «Tre Bicchieri» vom Gambero Rosso.
    Sottimano
    2018, Pajoré
    Barbaresco DOCG
    Nebbiolo
    Italien · Piemont · Barbaresco
    CHF 61.00
    statt CHF 68.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager

Gerstl Weinselektionen · Sandäckerstrasse 10 · CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 · info@gerstl.ch