Barbaresco Riserva 2013

Roman Rüdisühli: Sattes Rubingranat. Atemberaubender Auftakt. Tief und komplex mit unverwechselbaren Nebbiolo- Aromen, die diese Traubensorte so exklusiv erscheinen lassen. Duftet nach getrockneten Feigen, Pflaumen, floral nach wilden Rosen, edlen Noten nach Tabak, Vanille und balsamisch nach mediterranen Kräutern. Unglaubliche Mineralität, schwarzer Trüffel mit frischer Erde. Am Gaumen explodiert er förmlich. Der Gaumenfluss ist sowas von elegant mit sagenhaften Tanninen und einer perfekten Säure. Harmonischer geht es kaum. Der Riserva endet enorm anhaltend, komplex und kräftig.