Scadena Blauburgunder 2022
Purer Hochgenuss vom ersten Nasenkontakt bis ins lange Finale.
AOC Graubünden
75 cl (6er-Karton)
CHF 60.00
CHF 360.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
2030 bis 2060
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.265795.2022
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Sehr beeindruckend, was hier aus dem Glas strahlt. Das wirkt total burgundisch und ist mit einem enormen Tiefgang ausgestattet. Was für ein elegantes Bouquet, geprägt von feinster rotbeeriger Frucht und viel Terroirwürze. Man erkennt sofort die Substanz und die Kraft in diesem Grand Cru. Die pure Harmonie am Gaumen, geprägt von saftiger Säure und cremig feinen Tanninen. Hier präsentiert er sich mit einer verführerischen Fülle aus Frucht und würzigen Aromen. Perfekt ausbalanciert und mit köstlicher Extraktsüsse. Das ist der pure Hochgenuss vom ersten Nasenkontakt bis ins langanhaltende Finale mit…
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Vinifikation
30% Ganztrauben, spontan vergoren, 3–4 Wochen auf der Maische; Ausbau rund 1 Jahr im Neuholz (ca. 80%), 1 Jahr im gebrauchten 500-Liter-Holzfass und 1 Jahr auf der Flasche.
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