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Pinot Noir Malans 2021

Genialer Pinot voller Komplexität und Tiefgang.

Schifferli Wein

AOC Graubünden
75 cl (6er-Karton)
CHF 38.00
CHF 228.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Pinot Noir

Genussreife

Genussreife

2025 bis 2042

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Artikelnummer

Artikelnummer

CHE.258784.2021

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Bewertungen

Gerstl

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Degustationsnotiz

Was die bis zu 50-jährigen Rebstöcke aus der Steillage Completerhalde in Malans auf dem Kasten haben, kann sich nicht nur sehen (extraktreiche, vollreife Trauben), sondern vor allem auch sehr gut schmecken lassen. Der Weinberg wird aufgrund seiner extremen Neigung (75% Steigung) ausschliesslich von Hand bewirtschaftet. Krankheiten und Schädlinge werden ganzheitlich und ausschliesslich mit Naturstoffen im Sinne der Pflanzenstärkung bekämpft. 

Um das einzigartige Terroir der Lage nicht zu verfälschen, wird bei der Vinifikation auf moderne Technik verzichtet. Die logische Konsequenz sind die Spontangärung und der Ausbau im Holzfass
.

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Weinhandwerk ohne Allüren.

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