Bourgogne blanc 2021
Überragender Bourgogne.
CHF 42.00
Traubensorte/n
Chardonnay
Land
Frankreich
Region
Burgund
Genussreife
Jetzt bis 2032
Trinktemperatur
10-12°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.258955.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Herrliche florale Duftwolke mit einem Hauch von Würze und zarter Mineralität. Frische zitrische Aromen verbinden sich mit dem Ausdruck von reifer, gelber Frucht. Dieser Wein hat eine tänzerische Art und gleichzeitig eine tiefgründige Aromatik. Nobler cremiger Schmelz verbindet sich mit einer zupackenden Säure, was zusammen ein wunderschön ausbalanciertes Mundgefühl ergibt. Im Auftakt kommt zuerst sehr viel Frucht zur Geltung, die dann immer mehr durch die Mineralität übertrumpft wird. Ein sehr genüsslicher Chardonnay, der einiges zu bieten hat. (pb)
Vinifikation
Trauben aus dem Maconnais; Ausbau rund 12 Monate im 50% im grossen Holzfass (50%) und im Barrique (50%), nicht geschönt, ganz leicht filtriert.
Das Weingut des früheren Kellermeisters der Domaine Leflaive.
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