Al Poggio 2025

Castello di Ama

Toscana Chardonnay IGT

75 cl (6er-Karton)

2025 2024

75 cl

CHF 33.00

CHF 198.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Chardonnay

Land

Italien

Region

Toskana

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ITA.266895.2025

Produktblatt

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Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks (60%) und Holzbottichen (40%); Mazeration auf den Schalen (rund 12 Std.) von 25% der für die Holzfermentation bestimmten Trauben; der in Barriques aus Allier und Tronçais vinifizierte Anteil – 50% neue/50% einjährige Fässer – durchlief die malolaktische Gärung; Ausbau auf der Hefe („sur lies“) im Barrique etwa 8 Monate, Bâtonnage alle 7 Tage.