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Zwaa Weiss - Osterfingen Oberhallau 2019

Rarität aus Chardonnay und Pinot Blanc.

Weingut Baumann & Michael Meyer

AOC Schaffhausen
75 cl (6er-Karton)
CHF 32.50

online nicht verfügbar

9 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

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Chardonnay, Weissburgunder

Genussreife

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Jetzt bis 2032

Inhalt / Verpackung

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75 cl (6er-Karton)

Allergene

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Enthält Sulfite

Artikelnummer

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CHE.252950.2019

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Gerstl

18 | 20

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Degustationsnotiz

Helles Zitronengelb. Dezente Aromen von frischen Birnen, gelbem Pfirsich, gelber Mango, gerösteten Bananen und Zitronentarte, dazu Noten von Brotrinde und Haselnüssen, begleitet von edlen Röstaromen. Am Gaumen sehr elegant und cremig mit toller Zitrusfrucht, Limetten und gelber Birne, straff mit guter Spannung und anhaltender Länge. Gesamtproduktion nur 1800 Flaschen. (pt)

Vinifikation

50% Chardonnay aus Oberhallau (lehmig-kalkige Böden), 50% Pinot Blanc aus Osterfingen (kiesige Böden); Gärung und biologischer Säureabbau im Barrique, Ausbau 10 Monate in gebrauchten Barriques.

Weingut Baumann & Michael Meyer

ZWAA – «Joint Venture» im Chläggi.

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