A Proibida 2018
Verboten guter Trinkgenuss auf höchstem Niveau.
CHF 22.00
Degustationsnotiz
Diese faszinierende Azoren-Rarität bietet unkomplizierten, erfrischenden Trinkgenuss auf höchstem Niveau. Die Rebsorte «Isabella» stammt ursprünglich aus den USA und ist offiziell in Portugal nicht zugelassen. Darum der Namenszusatz «A Proibida» (= das Verbotene) auf dem Etikett.
Herrlich frischer Duft nach Hagebutte, Granatapfel und rosa Pfeffer, dazu leicht rauchige Anklänge und etwas Tabak, ein bisschen «freakig». Auch am Gaumen eigenständig und genial trinkfreudig. Das ist knackig-frisch, dank moderatem Alkohol und butterzarten Tanninen gerade federleicht, aromatisch wieder Hagebutte, Cranberry und schwarze Oliven. Verspielter, saftiger und knackig-frischer Abgang. Geniessen Sie diesen charaktervollen Rotwein unbedingt leicht gekühlt bei 14-16°C.…
Vinifikation
Vergärung mit den eigenen Hefen, Ausbau in gebrauchten Doppelbarriques.
Vulkanische Böden, atlantische Winde und autochthone Rebsorten - charaktervolle Weisswein-Raritäten von den Azoren.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
