Cordelio 2013
Begeisternde Cuvée in perfekter Trinkreife.
CHF 36.00
Degustationsnotiz
Die letzten Flaschen vom 2013er konnten wir für Sie direkt ab Weingut sichern. Diese begeisternde Cuvée befindet sich jetzt in perfekter Trinkreife.
Herrliches Bouquet mit intensivem Duft nach reifen Früchten, Gewürzen, edlen Röstaromen und charmanter Reife. Am Gaumen besticht der Cordelio mit feinkörnigen Tanninen, tollem Schmelz, vollem Körper und perfekt verwobener Barrique. Grossartiger aromatischer Nachhall im Finale, Kraft und Eleganz stehen in wunderbarer Balance.
Vinifikation
Die Gärung und Mazeration in Kontakt mit den Schalen erfolgt in grossen Eichenfässern für 30 Tage. Nach der Gärung reifen die gewonnenen Weine in neuen Barriques für 16 Monate.
Genussempfehlung
Passt wunderbar zu roten Fleischgerichten.
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