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Pinot Gris Orange 2021

Charakter-Naturwein mit völlig neuer Aromenwelt.

Anne-Claire Schott

AOC Bielersee
75 cl (6er-Karton)
CHF 55.00

online nicht verfügbar

1 Flasche verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

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Grauburgunder

Weinstil

Weinstil

Naturwein, Orangewein

Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2031

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

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CHE.256796.2021

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Bewertungen

Gerstl

18 | 20

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Degustationsnotiz

Trübes Goldgelb. Komplexer, enorm faszinierender Auftakt. Duftet nach geriebener Orangenschale, Aprikosengelée, orientalischen Gewürzen, Rosenblüten und Honig. Dezent weisser Pfirsich, gepaart mit Aromen von reifer Ananas und überreifer Mango. Am Gaumen eher mineralisch geprägt mit feinen Tanninen und Aromen von getrockneten Steinfrüchten, gepaart mit subtilen würzigen Noten. Im Abgang sehr mineralisch. Anhaltend und überaus elegant. Ein absolut eigenständiger Wein, eröffnet völlig neue Aromen und Strukturen. (pt)

Vinifikation

2 bis 3 Wochen Kontakt mit der Maische; Ausbau im Betonei, unfiltriert und ohne Zusatz von Schwefel. 

Anne-Claire Schott

Sinnliche Charakter-Weine vom Bielersee.

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