Riesling Niersteiner 2025

Hier wirkt alles total zart, fast zerbrechlich – das geht aber nie zu Lasten der Vielfalt. Da ist Tiefgang ohne Ende, der Duft des Roten Hanges, ein Traum. Auch am Gaumen ein Gedicht: Zuerst begeistert die raffinierte Struktur, ein Hauch Tannin macht alles besonders edel. Die feine Säure, die verführerische Süsse und die beschwingte Aromatik fügen sich ideal ins Gesamtbild ein. Das ist bereits Spitzenklasse. Der Wein zeigt, dass er auf grossen Lagen gewachsen ist – eine betörende Naturschönheit mit viel Charme. (mg)