Trebbiano d'Abruzzo 2025
Grosse Klasse: Hinreissender Weisswein, nach wie vor ein Geheimtipp!
Trebbiano d'Abruzzo DOP
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00
CHF 132.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Fun Fact: Tiberios herausragender Trebbiano wurde vom US-Weinjournalisten Eric Guido (Vinous) in den sozialen Medien auch schon als «Chablis Slayer» (Chablis-Mörder) bezeichnet, nachdem er in einer Vergleichsverkostung einen wesentlich teureren Dauvissat-Chablis locker hinter sich liess.
Der Jahrgang 2025 ist ein hinreissender Weisswein voller Spannung, Ausdruck und Tiefe – und nach wie vor ein Geheimtipp! Das Bouquet zeigt sich glasklar und vielschichtig: Gelbe Äpfel, Holunderblüten, mediterrane Kräuter und Kamille treffen auf Noten von rohen Mandeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch weissem Rauch. Am Gaumen herrlich lebendig und pointiert, mit zupackender Säure, die zusammen…
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Vinifikation
Von 60- bis 80-jährigen Reben; Kaltmazeration 6 Stunden auf den Schalen, nur der frei abfliessende Most wird verwendet (keine Pressung); Gärung und Ausbau im Stahltank, keine Malo.
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