Cantina della Stazione Barbera d'Alba 2025
Barbera d'Alba DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00
CHF 132.00 für 6 Flaschen
Vinifikation
100% Barbera von 60-jährigen Reben aus der Lage Bricco Capre in Alba; Gärung mit natürlichen Umgebungshefen in offenen Gärbehältern, 50% Ganztraubenvergärung, manuelle Pigeage, Ausbau 8 Monate in über 10-jährigen Barriques; Produktion nur ca. 2'000 Flaschen.
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