Chardonnay Reblaube 2024
Fantastischer Zürichsee-Chardonnay mit 20/20 Punkten!
AOC Zürich
75 cl (6er-Karton)
CHF 75.00
CHF 450.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Dieser fantastische Chardonnay mit 20/20 Punkten (!) ist ein absolut aussergewöhnlicher Wein. Er startet mit Aromen von saftiger Ananas, knackigem Apfel, reifer Mango und einem Hauch frischer Zitrone. Fein unterlegt mit Noten von geriebenen Nüssen und einem Anklang von frisch gebackenem Blätterteig. Dazu kommt eine subtile, kalkige Mineralität, die Spannung und Tiefe verleiht. Am Gaumen überzeugt er mit begeisternder Komplexität, frischer Säure und einer klaren, straffen Struktur. Der gekonnte Barrique-Ausbau verleiht ihm Tiefe, Eleganz und feine Würze. Tiefgründige Fruchtaromen verbinden sich zu einem harmonischen, eleganten Ganzen, während der mittelkräftige, salzig-mineralische Abgang das…
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Vinifikation
Trauben von exklusiver Rebanlage direkt neben dem Weingut; Handlese, separate Vinifizierung; Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche.
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