Dogliani 2024
Authentisch, zugänglich und ziemlich hip: Der Dogliani 2024!
Dogliani DOCG
75 cl (6er-Karton)
CHF 18.00
CHF 108.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Cool, frisch und mit Charakter – Trediberris Dogliani 2024 erinnert stilistisch an einen Beaujolais, ist dabei aber unverkennbar Piemont. Der kühle Jahrgang sorgt für eine grossartige Frische, zurückhaltenden Alkohol und brillanten Trinkfluss. In der Nase ein floraler Mix aus Rosenblättern, wilden Kräutern und frischen Beeren, dazu ein Hauch Lavendel und zerdrückte Minze. Am Gaumen saftig, leichtfüssig und charmant herb, mit vibrierender Energie und feinster Würze. Dolcetto in seiner ungekünstelten, verspielten Form – authentisch, zugänglich und ziemlich hip. Leicht gekühlt ist dieser Wein der perfekte Begleiter an lauen Sommerabenden und beispielsweise zu etwas Mortadella.…
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Vinifikation
Reben kommen je zur Hälfte aus den Gemeinden Cigliè und Bastia Mondovi; Fermentation und Ausbau in Beton- bzw. Stahltank.
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