Barbera d'Alba Affinato in Carati 2023

Barbera-Rarität der Extraklasse, nur in besten Jahrgängen produziert.

Paolo Scavino

Barbera d'Alba DOC

75 cl (12er-Karton)

2023 2021

75 cl

CHF 29.00

CHF 348.00 für 12 Flaschen

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Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Barbera

Land

Italien

Region

Piemont

Appellation

Alba

Genussreife

Jetzt bis 2035

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (12er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ITA.266026.2023

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl: 19/20

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Degustationsnotiz

Ein Glanzstück im starken Scavino-Portfolio und fraglos einer der herausragendsten Barbera seiner Klasse. Der in kleinen Holzfässern veredelte (auf Italienisch ‘affinato in carati’) Barbera d’Alba wurde erstmals 1988 abgefüllt und wird nur in den allerbesten Jahrgängen produziert (letztmals 2017). Mit einer Mini-Produktion von nur ca. 4’800 Flaschen äusserst rar und heiss begehrt. Die Nord-West-Ausrichtung mit dem Kalkstein-haltigen Boden ergibt einen unglaublich eleganten und energiegeladenen Barbera, der zu Recht hoch bewertet wird.

Auch 2023 gelingt es Paolo Scavino, mit seinem Barbera ein Statement zu setzen: ein überaus charaktervoller, spannungsgeladener Wein aus über 70-jährigen Reben…

Vinifikation

Barbera von einer 1950 (!) in der Barolo-Lage Bricco Ambrogio in Roddi angepflanzten Parzelle; Gärung im Stahltank, Malo und Ausbau 8–10 Monate in kleinen, neutralen Holzfässern diverser Grössen (225 l, 350 l und 500 l); nur 4800 Fl. produziert.