Subskription
Bourgogne Eclat de Calcaire 2024
Bourgogne von aussergewöhnlicher Klasse, elegant und komplex.
Bourgogne blanc AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 39.60
statt CHF 44.00
CHF 237.60 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Chardonnay
Land
Frankreich
Region
Burgund
Genussreife
2028 bis 2042
Trinktemperatur
10-12°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.267476.2024
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Der Duft ist schlicht und einfach ein Traum. Eine noble Reduktion, die an die ganz grossen Weine des Burgunds erinnert. Die Frucht wird dadurch nicht überdeckt, sondern zeigt sich in Form einer sehr feinen, frischen Zitrusnote. Dazu kommen tiefgründige Mineralität und edle Kräuternoten. Am Gaumen ist der Wein ungemein elegant und gleichzeitig unbeschreiblich reichhaltig und komplex. Die raffinierte Säure verleiht ihm Druck und einen schönen Zug nach vorne. Auch hier bleibt die Frucht sehr zart und wird zunächst von der gewaltigen Mineralität überstrahlt, die sich bis ins lange Finale hinein fortsetzt. Ein Bourgogne von aussergewöhnlicher Klasse …
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