Lohpfad Chardonnay 2024
Lagen-Chardonnay mit zarter Frucht und herrlichem Schmelz.
75 cl (6er-Karton)
CHF 26.00
statt CHF 29.00
CHF 156.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Chardonnay
Geschmacksangabe
Trocken
Land
DeutschlandRegion
RheinhessenGenussreife
2028 bis 2042
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.266836.2024
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Die zwei Chardonnay-Lagen Lohpfad und Auf dem Haun unterscheiden sich aufgrund des Terroirs und des Klimas total. In der Nacht zum Beispiel ist die Temperatur im Lohnpfad rund 6°C höher, weil die Lage ost-exponiert und das Terroir von Tonmergel geprägt ist.
Ein Hauch von Reduktion schwebt hier mit. Es ist natürlich durch das lange Hefelager entstanden. Die Trauben werden über mehere Stunden mit unterschiedlichen Druckstufen gepresst und in Barriques abgefüllt. Dadurch haben auch nicht alle Fässer die gleiche Reduktion. Die Frucht zeigt sich noch sehr zart im Hintergrund wird mineralisch und würzig mit viel Terroirausdruck begleitet.…
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Vinifikation
Trauben von bis zu 43-jährigen Reben; Ausbau rund 12 Monate in französischen Barriques (max. 20% Neuholz) von vier verschiedenen Herstellern.
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