Probstey Spätburgunder 2023

Wow, diese Tiefe! Schwarze Frucht in Verbindung mit edlen Terroiraromen, Leder, Tabak, Gewürzen – duftet sehr intensiv, Pinot wie man ihn sich schöner nicht erträumen kann. Geballte Kraft am Gaumen, himmlisch süss, wunderbar frisch, ganz edel strukturiert, gertenschlank und total auf Eleganz gebaut. Das ist Pinot, wie man ihn einfach lieben muss, offen und zugänglich. Das ist schlicht Hochgenuss, den alle verstehen, da muss man nicht viel erklären. Seine edle Grösse ist natürlich trotzdem voll präsent, das ist Weltklasse. Dieser Probstey dürfte viele davon überzeugen, dass Deutschland mit seinen grossen Pinots dem Burgund in nichts nachsteht.…