Langhe Nebbiolo 2023
Highlight dieser Kategorie: Expressiver Langhe Nebbiolo mit Barbaresco-Seele.
Langhe Nebbiolo DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 24.30
statt CHF 27.00
CHF 145.80 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Ein expressiver Langhe Nebbiolo mit Barbaresco-Seele – saftig, präzise und voller Ausdruck. Der 2023er stammt zu 100% aus der Barbaresco-Lage Basarin und zeigt sich floral, duftig und glasklar konturiert. Rosenblätter, reife Erdbeeren, Lavendel, Minze, Zedernholz, Blutorange und ein Hauch zerstossener Stein prägen das Bouquet. Am Gaumen seidig, frisch und fein gewirkt, mit weichen Tanninen, viel Saft und einem mineralisch-kühlen Ausklang. Harmonie total! Dieser Wein besitzt alles, was man von einem terroirtypischen Nebbiolo erwarten darf. Ein charakterstarker, eleganter Mini-Barbaresco voller Charme, Tiefe und Finesse. Ein echtes Highlight in dieser Kategorie. (rr)
Vinifikation
Trauben von knapp 20-jährigen Reben aus dem «Vigna del Parroco» (Weingarten des Pfarrers) im Barbaresco-Cru Basarin in Neive; Vinifizierung im Stahltank, 35 Tage (!) auf den Schalen, Ausbau einige Monate im grossen Gamba-Holzfass.
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