Auf dem Haun Chardonnay 2023

Der Holzeinsatz ist sanft und zart erkennbar und verschafft dem Wein eine besonders noble Note. Dieser Chardonnay präsentiert sich sehr delikat und edel, er ist stark vom kalkhaltigen Terroir geprägt und erinnert sehr ans Burgund. Er strahlt eine herrliche Frische mit viel Zitrusfrucht, aber auch viel würziges und mineralisches Terroir aus. Darüber schweben sanfte florale Aromen. Im Auftakt präsentiert er sich mit verführerischem Schmelz und belebender, saftiger Säure, die die Fruchtaromen über den Gaumen schweben lässt. Wunderschön ausbalanciert hat der Wein ein ausgeprägt harmonisches Mundgefühl. Im Finale kommt nochmals die Klasse des…