Riesling Ölberg Grosses Gewächs 2021

Vielleicht der letzte konventionell gekelterte Wein des Weingutes. Feine Gelbfrucht steht im Zentrum, da ist aber auch ganz viel Mineralität im Spiel, das ist auch traumhaft floral. Der messerscharfe Stil des Weingutes ist auch hier Programm, ein mineralisches Meisterwerk, knochentrocken und doch so sagenhaft süss, die Konzentration ist enorm und doch bleibt das die beschwingte Leichtigkeit des Seins. Frucht und Mineralität sind eine Einheit, das ist so einzigartig, so berührend. Es ist schwierig in Worte zu fassen, was da abgeht. (mg)