
Fonte Canale 2022
Platz 6 der «100 besten italienischen Weine des Jahres».
Trebbiano d'Abruzzo DOP
75 cl (6er-Karton)
CHF 105.00
CHF 630.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Platz 6 auf Ian D’Agatas Liste der «100 besten italienischen Weine des Jahres» – das ist ein aussergewöhnlicher Wein mit Weltklasse-Format, der mit Eleganz, Ausdruckskraft und Charakter begeistert. Schon das Bouquet ist eine betörende Komposition: Wildblumen, Jasmin, Kamille und weisse Blüten verbinden sich mit reifer Mango, gelbem Apfel, Nektarine, Aprikosenschale, Mandeln und zarten Zitrusnoten – untermalt von feinen Feuerstein- und Kalkanklängen. Alles wirkt wie aus einem Guss, subtil und doch enorm ausdrucksstark. Am Gaumen entfaltet sich der Fonte Canale mit seidiger Textur, kristalliner Präzision und kraftvoller Ruhe. Er…
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Vinifikation
Aus ungepfropften 96-jährigen Reben eines speziellen und hochwertigen Biotyps von Trebbiano Abruzzese auf sandreichem Boden; Erziehung in traditioneller Tendone Abruzzese, Gärung im Stahltank mit natürlichen Hefen, keine Malo; nur 3000 Flaschen produziert.
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