Barolo Ravera 2022
Hochbewerteter Barolo Ravera voller Kraft und Charakter.
Barolo DOCG
75 cl (6er-Karton)
CHF 71.00
statt CHF 79.00
CHF 426.00 für 6 Flaschen
Bewertungen
0 Kundenbewertungen
Degustationsnotiz
Scavinos hinreissender Barolo Ravera 2022 ist deutlich kraftvoller als der Monvigliero und bringt die markante Handschrift dieser hohen Novello-Lage eindrucksvoll ins Glas. Die Nase ist dunkel, tief und ungemein charaktervoll: Schwarzkirschen, Brombeeren und Cassis treffen auf Veilchen, Lavendel, Weihrauch, weissen Pfeffer, Lakritze, Graphit und feine erdige Nuancen. Mit Luft öffnet sich das Bouquet weiter und gewinnt mit Anklängen von Gewürznelke und Muskat zusätzliche Facetten. Am Gaumen präsentiert sich der Ravera kompakt, druckvoll und straff geführt. Die Tannine sind noch jugendlich und fordernd, aber hervorragend gezeichnet und verleihen dem Wein viel Kontur und Spannung.…
Mehr anzeigen
Vinifikation
Vinifikation teils im grossen Holzfass von Starküfer Stockinger, teils im Rotofermenter, Ausbau im grossen Holz; nur ca. 4700 Flaschen produziert.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
0 Kundenbewertungen
Ihre Bewertung
Bitte melden Sie sich an, um eine Bewertung zu verfassen.