Angelita del Challao 2022
Das geniale «Engelchen» von Dominio del Challao.
Rioja DOCa
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.50
statt CHF 25.00
CHF 135.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
«Angelita» (= Engelchen) ist ein wunderbar passender Name für diesen herrlichen Einstiegswein von Dominio del Challao. Er wird aus Trauben von jüngeren Reben auf tiefer gelegenen Parzellen gekeltert.
Herrliche würzige und feinfruchtige Nase nach roten und schwarzen Beeren, Kräutern und balsamischen Anklängen. Richtig köstlich und elegant am Gaumen mit feinkörnigen Tanninen, eleganter Struktur und saftigem Extrakt. Auch hier kommt die Frucht mit edler Zurückhaltung zur Geltung und sorgt für eine wunderbare Aromatik. Im Finale lang, dabei mit Gripp und nobler Kraft. Ein genialer Einstiegswein, der nicht nur die elegante Stilistik von Dominio del Challao, sondern auch …
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Vinifikation
Trauben von verschiedenen Weinbergen mit kalkhaltigen Lehmböden; Ausbau in gebrauchten Holzfässern verschiedener Grössen.
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