Langhe Nebbiolo 2022
Rarer Nebbiolo mit wundervollem Duft und gewaltiger Anziehungskraft.
Langhe Nebbiolo DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 20.00
CHF 120.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Boffas ausgezeichneten Langhe Nebbiolo sollte man auf keinen Fall verpassen. Wie in den Vorjahren birgt er ein kleines Geheimnis: 30% des finalen Blends stammen aus der Barolo-Lage Meriame in Serralunga d’Alba. Für den restlichen Teil werden Trauben aus den beiden La Morra-Crus Santa Maria und Bricco Chiesa verwendet.
Wundervoll ausdrucksstarke Nase mit typisch feiner und zarter Nebbiolo-Aromatik. Sommerliche Blüten, saftige, reife Kirschen, Rosenblätter, Lavendel, getrocknete Kräuter, Blutorange und Minze verleihen Boffas Langhe Nebbiolo eine faszinierende aromatische Präsenz. Sowohl der charaktervolle Jahrgang als auch die Serralunga-Lage prägen ihn mit einer eleganten Tanninstruktur, während…
Wundervoll ausdrucksstarke Nase mit typisch feiner und zarter Nebbiolo-Aromatik. Sommerliche Blüten, saftige, reife Kirschen, Rosenblätter, Lavendel, getrocknete Kräuter, Blutorange und Minze verleihen Boffas Langhe Nebbiolo eine faszinierende aromatische Präsenz. Sowohl der charaktervolle Jahrgang als auch die Serralunga-Lage prägen ihn mit einer eleganten Tanninstruktur, während…
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Vinifikation
Maischegärung 15 Tage in Edelstahltank, Ausbau 50% in slawonischem Holzfass, 50% in Edelstahl; nur 3000 Flaschen produziert.
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