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Barbera d'Alba Affinato in Carati 2021

Barbera mit 19 Punkten, sehr rar und unglaublich elegant.

Paolo Scavino

Barbera d'Alba DOC
75 cl (12er-Karton)
CHF 29.00
CHF 348.00 für 12 Flaschen

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Gratislieferung ab CHF 99

1 Flasche verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

14 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Barbera

Region

Region

Piemont
Appellation

Appellation

Alba
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2034

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

15%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (12er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

ITA.260472.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

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Degustationsnotiz

Ein Fixstern im grossartigen Line-Up von Paolo Scavino und einer der besten Barberas in seiner Kategorie. Der in kleinen Holzfässern veredelte (auf Italienisch ‘affinato in carati’) Barbera d’Alba wurde erstmals 1988 abgefüllt und wird nur in den allerbesten Jahrgängen produziert (letztmals 2017). Mit einer Produktion von nur ca. 5'000 Fl. entsprechend rar und heiss begehrt. Die Nord-West-Ausrichtung mit dem Kalkstein-haltigen Boden ergibt einen unglaublich eleganten und energiegeladenen Barbera, der zu Recht hoch bewertet wird. 
Startet mit einer ungemein frischen, fruchtigen und absolut verführerischen Nase nach dunklen Kirschen, Brombeeren, reifen Pflaumen, Granatapfel, Bonbons,…
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Vinifikation

100% Barbera von einer 1950 (!) in der Barolo-Lage Bricco Ambrogio angepflanzten Parzelle in Roddi; Gärung im Stahltank, Malo und Ausbau 8–10 Monate in kleinen, neutralen Holzfässern diverser Grössen (225 l, 350 l u. 500 l).

Paolo Scavino

Grosse Passion und volle Konzentration auf den Barolo.

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