Rosso di Montalcino Colto 2021

Äusserst rar: Der traumhafte Colto.

Castello Romitorio

Rosso di Montalcino DOC

75 cl (6er-Karton)

2021 2020

75 cl

CHF 39.60

statt CHF 44.00

CHF 237.60 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

Sangiovese

Land

Italien

Region

Toskana

Appellation

Montalcino

Genussreife

Jetzt bis 2032

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

15%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ITA.262854.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl: 19/20

Robert Parker: 92/100

Vinous: 92/100

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Degustationsnotiz

Colto 2021: Ein Einzellagen-Sangiovese voller Ausdruck, Energie und Charme, entstanden in einem der besten Toscana-Jahrgänge der letzten Dekade. Die Trauben stammen aus einer eigens selektionierten Parzelle nahe des Castellos, deren kühles Mikroklima und Hanglage für Frische und Charakter sorgen. Schon die Nase ist ausdrucksstark: reife Himbeeren, Sauerkirschen, Hagebutte und dunkle Pflaume, begleitet von Rosmarin, Piniennadeln und etwas Rauch. Am Gaumen wirkt der Colto elegant und leichtfüssig, aber mit spürbarem Zug. Die Frucht ist saftig und präzise, getragen von lebhafter Säure und feinkörnigen, samtigen Tanninen. Das Spiel zwischen Frucht, Würze und mineralischem Rückgrat verleiht ihm eine…

Vinifikation

Sangiovese aus Einzellage gleich neben dem Castello; Ausbau und Reifung je 6 Monate in Tonneaux (zweite Passage) und Zementtank; nur 6000 Flaschen produziert.