Vigna Cavarchione 2022

Der Cavarchione präsentiert sich wie üblich als regelrechter Charmeur unter Istines Einzellagen. Dank der überwiegend galestrohaltigen Bodenbeschaffenheit und der niedrigeren Höhenlage ist er jeweils weicher, reichhaltiger und konzentrierter. Eine tiefgründige und verführerische Sangiovese-Nase mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, Graphit, getrockneten Kräutern, Menthol, Salbei, Lavendel, Gewürzen und Tabak prägt das facettenreiche Duftbild – kraftvoll, elegant und von bemerkenswerter Tiefe. Zeigt sich ungemein saftig und mundfüllend, der Gaumen wird regelrecht mit dunkler Frucht und feiner Würze ausgekleidet. Etwas voluminöser, kräftiger und fleischiger in seiner Statur, dabei dennoch wunderbar ausgewogen, frisch und finessenreich, mit warme…