
Caballero Zifar Tempranillo 2021
Der «Gentleman» der Zifar-Weine und Hommage an historische Zeiten.
Ribera del Duero DO
75 cl (6er-Karton)
CHF 36.00
statt CHF 40.00
CHF 216.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Tempranillo
Land
SpanienRegion
Ribera del DueroGenussreife
Jetzt bis 2036
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
15%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ESP.265741.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
«Caballero» bedeutet «Gentleman». Der Begriff stammt aus einem alten Ritterroman, womit die Bodega dem Namen des Weinguts ihren Tribut zollt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Rebbergen, die sich auf über 900 m ü. M. befinden.
Schon im Duft mit viel Tiefe und viel Ribera del Duero-Charakter, hier finden Kraft und Frische grossartig zusammen. Dunkle und rote Beeren, etwas Lakritze, Vanille und dunkle Blüten, äusserst vielschichtig. Tolle Balance am Gaumen aus kerniger Kraft und saftiger Eleganz, dazu reife Beeren und Gewürze, das hat richtig viel Klasse. Im langen Finale geschmeidig und trotz seiner…
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Vinifikation
Trauben von über über 900 m. ü. M.; ausgebaut während 15 Monaten in französischen Barriques.
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