Barbaresco Roccalini 2020
Spektakulär charmanter Barbaresco, wie eine herzliche Umarmung.
CHF 36.90
statt CHF 41.00
Traubensorte/n
Nebbiolo
Land
Italien
Region
Piemont
Appellation
Barbaresco
Genussreife
Jetzt bis 2038
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.261430.2020
Produktblatt
Degustationsnotiz
Roccalinis Barbaresco aus dem zugänglichsten Jahr der Trilogie der Piemonteser Top-Jahrgänge 2019, 2020 und 2021 ist schlicht spektakulär! 2020 ist Paolos bevorzugter Jahrgang, er hat sich auch entschieden, seinen fast schon Kultstatus geniessenden Riserva aus diesem Jahr abzufüllen (erstmals seit 2013!). Die begehrte Auszeichnung "Vino Slow" des einflussreichen Slow Wine Guides bestätigt Paolos und unsere Einschätzung dieses Nebbiolo-Meisterwerks. Ultraintensive Nase nach reifer, saftiger Kirschenfrucht, auch etwas Kirschlikör, Rosenwasser, Veilchen, Cassis, Pflaumen, Erdbeeren, Hagebutten, Zimt, Nelken und ein Hauch neues Leder. Am Gaumen mit wunderbarer, fast fleischiger Saftigkeit, fast überwältigend schön und so charmant. Ein Wein wie eine herzliche Umarmung,…
Vinifikation
Über 60 Tage (!) Maischegärung im Zementtank (mit traditionellem cappello sommerso), Ausbau 18 Monate in 30 hl-Holzfässern der renommierten Südtiroler Küferei Mittelberger.
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