Nerobaronj 2019

Aus der Einzellage «Vigna Baroni» im Val di Noto mit einer Dichtpflanzung von 8000 Reben pro Hektar. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Kalk und Lehm. 

Komplexes Bouquet nach Amarenakirschen, Feigen, Waldbeeren, Kräutern und etwas Gewürznelken, zugänglich und tiefgründig. Beginnt am Gaumen druckvoll mit noblem Schmelz, die feinkörnigen Tannine sorgen zusammen mit der lebendigen Säure für eine saftige Struktur und tolle Frische. Besitzt auch im Mund ein tolles Wechselspiel aus roter und schwarzer Beerenfrucht, dazu kommen orientalische Gewürze und getrocknete Kräuter. Wirkt niemals opulent und hat eine tolle Saftigkeit, endet lang, würzig und elegant. Ein komplexer und…