Calderara Sottana 2023

Renommierter Lagenwein mit Höchstnote 20/20.

Tenuta delle Terre Nere

Etna Rosso DOC

75 cl (6er-Karton)

2023

75 cl

CHF 49.50

statt CHF 55.00

CHF 297.00 für 6 Flaschen

demnächst lieferbar

Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Land

Italien

Region

Sizilien

Appellation

Etna

Genussreife

2027 bis 2051

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ITA.265572.2023

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl: 20/20

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Degustationsnotiz

Der grandiose Rebberg Calderara und seine Weine geniessen schon seit Generationen einen aussergewöhnlichen Ruf. Subtile Aromen nach reifen Himbeeren, wilden Brombeeren und Walderdbeeren. Untermalt von Noten nach wilden Rosen und dezenten Aromen nach mediterranen Kräutern. Markante Mineralität, duftet nach Graphit und Silex. Wirkt sehr frisch, präzis und straff. Am Gaumen elegant, saftig und komplex. Superfeine Tannine, hohe Struktur, gepaart mit edlen, vielschichtigen Aromen. Durch seine strenge Mineralität baut der Wein eine unheimliche Spannung auf. Der Lagenwein endet anhaltend mit Druck und Noblesse. (pt)

Vinifikation

Trauben von 50- bis 100-jährigen Reben auf 600-700 m ü. M.; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Tonneaux, Barriques (20% Neuholz) und grossen Fässern (10–30 hl).