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Riesling Sekt 2018

Charaktervoller Schaumwein vom Riesling-Meister Dönnhoff.

Weingut Dönnhoff

VDP.GUTSWEIN
75 cl (6er-Karton)
CHF 32.40

statt CHF 36.00

CHF 194.40 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Riesling

Geschmacksangabe

Geschmacksangabe

Extra nature

Region

Region

Nahe
Subregion

Subregion

Nahetal
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2033

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

11.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

DEU.260015.2018

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

18+ | 20

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Degustationsnotiz

Dieser puristische Riesling-Sekt kommt ganz im Stile des Hauses daher und besitzt genauso wie die grossen Rieslinge eine gewaltige Portion Frische und Mineralität. Bereits im Duft komplex mit noblen Hefenoten, etwas heller Teig, dazu Salbei, leicht rauchige Anklänge, Pfirsich und grüner Apfel. Zeigt am Gaumen enorm viel Spannung, die straffe Säurestruktur schnürt den zart cremigen Schmelz perfekt zusammen und sorgt für richtig viel Zug und eine geniale Frische. Auch am Gaumen kommen edle Autolyse-Aromen in Form von Ciabatta-Teig und Weisstoast von der langen Flaschengärung zur Geltung, doch viel mehr spielt hier die zarte Riesling-Frucht im Zusammenspiel mit der kühlen Mineralität die erste Geige.
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Vinifikation

Traditionelle Flaschengärung und 44 Monate Hefelager, abgefüllt ohne Dosage.

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