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Silvanus Cuvée Grande Reserve Sekt 2019
Silvanus, unser «Schaumwein des Jahres 2023».
Bewertungen
Degustationsnotiz
Fein verwobenes Bouquet nach Zitrus, Mandarinen und Grapefruit, mit delikaten floralen Aromen und reizvollen Hefekomponenten unterlegt. Am Gaumen begeistert eine feine Mousse zum Auftakt. Trockener, kraftvoller Körper, bestätigt in ausgeprägter Intensität die Aromatik. Die Säure zeigt sich von herrlicher Saftigkeit. Dadurch erhält der Wein eine knackige Zugkraft und ein erstklassiges Rückgrat. Am langen Abgang fruchtbetont mit kühler, brillanter Mineralität. (mu)
Vinifikation
Prickelnde Hochgenüsse aus Österreich.
Kundenbewertungen
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