Cuvée 1217 Blanc de Blanc Sekt 2020
CHF 25.00
Traubensorte/n
Chardonnay, St. Laurent, Blaufränkisch
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
Österreich
Region
Burgenland
Appellation
Neusiedlersee
Trinktemperatur
6-8°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.267861.2020
Produktblatt
Vinifikation
Nur die erste, allerfeinste Pressung wird für diese Cuvée verwendet. Grundweinausbau während 6 Monaten im Stahltank und im grossen Eichenfass. Das führt zu grosser Komplexität und Harmonie. Danach zweite Gärung in der Flasche und Lagerung während 24-48 Monaten in der Flasche. Dosage 3g/l.
Genussempfehlung
Ein passender Begleiter zu Geflügel, Räucherlachs und Sushi.
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