Ein Knaller am Gaumen, der fährt so richtig ein. Das Weingut Christoffel ist ja schon seit ewigen Zeiten für seine grandiosen Kabinette bekannt, da überrascht es nicht, dass dieser 2016er eine Granate ist, dieser so superleichtfüssige Wein strotzt vor Energie, das ist pure Lebensfreude.

Durchschnittsalter der Reben 40 Jahre. Ein perfekter Sommerwein, der bei rund 16°C genossen werden sollte.

Der Duft ist bombastisch konzentriert, lässt auf einen kleinen Monsterwein schliessen, eine geballte Ladung Frucht schiesst aus dem Glas, im Moment übertönt das die Terroirtiefe, aber einige Jahre Flaschenreife werden diese zweifellos zum Vorschein bringen.

Der El Castro Blanco von der renommierten Bodega Altos R ist als weisser Rioja der perfekte Weisswein für den kommenden Frühling und Sommer. Er vereint Finesse mit Trinkvergnügen und begeistert gleichzeitig mit Länge und Präsenz. Damit ist er ein wunderbarer Apérowein, aber auch ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen und schmackhaften Gerichten mit Fischen und Krustentieren.

Wir freuen uns sehr, Ihnen diesen hochkarätigen «Wein des Jahres 2017» vorzustellen. Er besitzt alle Attribute, die einen fantastischen Essensbegleiter ausmachen und ist sehr facettenreich einsetzbar. Durch seine Zugänglichkeit und sein geschmeidiges Auftreten eignet sich der Mérida für den alltäglichen Genuss genauso wie zu einem festlichen Essen.