Saarburg Rausch Auslese Goldkapsel 2025

Normalerweise würde eine solche Goldkapsel bei der VDP-Versteigerung angeboten. Diese sollte jedoch allen Weinliebhaberinnen und Weinliebhabern zugänglich sein, was uns natürlich sehr freut. Der Duft erinnert fast an eine Beerenauslese: ein herrlicher Mix aus zitrischer Frische und exotischer Reife. Der Anteil an Botrytis betrug rund 40%, dennoch wirkt das Bouquet vollkommen klar. Ein gewaltiger Schwall reichhaltiger Frucht wird von einer genialen Säure getragen und verleiht dem Wein eine tänzerische Leichtigkeit. Die cremige Fülle und die erfrischende Säure ergänzen sich perfekt und sorgen für einen wunderschönen Trinkfluss. Ein Abgang, der scheinbar nicht enden…