Serriger Schloss Saarsteiner Riesling Grosses Gewächs 2025

Das ist genial tiefgründig. Der Wein duftet wunderbar nach Kräutern und Gewürzen, dazu kommt eine raffinierte Mineralität. Er wirkt dicht und konzentriert. Am Gaumen zeigt er sich herrlich saftig und knackig. Was für eine traumhafte Säure – das fährt richtig ein. Gertenschlank und kraftvoll zugleich, mit vibrierender mineralischer Spannung und rassiger, zitrischer Aromatik. Die Konzentration ist enorm, doch der Wein bleibt voller Leben. Er macht Freude, weckt die Sinne und zeigt eine ganz besondere Spielart des Rieslings. Schön, dass es solche Weine gibt und die Natur sich auf so vielfältige Weise ausdrücken kann.…